Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Как правильно выбрать блендер для кухни. Блендер для дома

7 февраля 2013 / Awtor:
Приветствую Вас, читатели моего блога.
Как правильно выбрать блендер для кухни
 Кулинарные хлопоты становятся не в тягость, когда ваша кухня устроена удобно и все необходимое под рукой. Еще важно, чтобы для приготовления пищи присутствовали разные приспособления. Они ускорят и облегчат приготовление любимых вами блюд.
И если вам надоел рассольник, не радуют щи, и не хочется есть борщ, то самое время приготовить суп-пюре из лосося с креветками или из  курицы с фисташками. Давайте сегодня изучим как правильно выбрать блендер для дома – ключ в другое кулинарное измерение.
Но сначала немного истории.
Первый блендер изобрел американец Стивен Поплавски в 1922 году. Его целью было-автоматизировать производство содовой газировки. Что самое интересное – больше всего новинкой обрадовались не детишки, а бармены. Дело в том, что в те годы в Америке действовал «сухой» закон и бармены придумали мешать коктейли, ведь ручной шейкер делал это занятие утомительным. Поэтому это изобретение вызвало настоящий фурор. И сегодня данный прибор пользуется не меньшим успехом. Давайте попробуем разобраться, какой блендер подойдет для вашей семьи.
Как выбрать блендер для дома? Чтобы этот бытовой прибор стал вам помощником, а не очередной ненужной штуковиной на кухне, узнаем, на что важно обратить внимание при его покупке.
Каждая хозяйку в начале своей кухонной карьеры должна определиться, что ей больше подходит – стационарный или погружной блендер для дома.
Эти современные приборы с легкостью могут заменить даже кухонный комбайн. Они  непринужденно занимаются нарезкой овощей, размельчают орехи и колят лед.
Их так много, и все они на первый взгляд мало отличаются другот друга. Однако, прежде чем блендер появится на вашей кухне, определитесь для каких целей он вам нужен.
Для начала, давайте уясним, что есть стационарные и погружные блендеры.
Стационарные блендеры.
стационарный блендер
Если вы хотите смешивать коктейли, то стационарный агрегат вам просто необходим. Он наиболее подходит для этих целей. Это пластиковая или стеклянная чаша, на дне которой вращаются ножи. Стационарный блендер с чашей удобнее погружного. Достоинство такого кухонного агрегата таково, что его не нужно держать в руках в процессе работы. Достаточно нажать кнопку и процесс пошел. Также на подставке  для удобства имеется переключатель скоростей. Стационарные блендеры позволяют измельчать овощи и фрукты, смешивать отличнейшие коктейли и фруктовые фреши. С его помощью можно приготовить суп-пюре.
Для того, чтобы правильно выбрать блендер, давайте рассмотрим основные его элементы.
1. Чаша.
Посмотрите на ее объем. Это показатель на который стоит обратить внимание. Подберите подходящий размер для своих нужд. Обычно он находится в пределах от 1л до 2,5 л. Общий и полезный объем – это разные вещи. Учтите, что полезный объем будет несколько меньше, указанного в характеристиках — примерно на 200-300 гр.
Также обратите внимание на то, из какого материала сделана чаша — стекло или пластик. И там и там есть свои плюсы и минусы. Пластик более легкий и небьющийся. Но пластмасса со временем может потемнеть и впитать запахи, а вот стекло – не потемнеет однозначно и вообще – это более экологичный вариант. На нем не остаются царапины и отсутствуют посторонние запахи. Правда – стекло потяжелее и если такая чаша разобьется, то у вас возникнут проблемы с ее заменой. Зато в такой чаше можно готовить горячие супы, а вот пластик может треснуть от высокой температуры.
2. Ножи.
Они сделаны из нержавеющей стали. Для удобства мытья чаши, я бы посоветовал вам выбирать модели со съемными ножами.
3.Мощность.
Мощности блендера 300-500 Вт вполне достаточно для приготовления коктейлей и пюре. Мощность влияет только на скорость их приготовления.
Золотое правило гласит — чем этот показатель больше, тем быстрее данный прибор справится с поставленноой задачей.
Но если вы хотите измельчать овощи и фрукты, то мощность не должна быть меньше чем 600 Вт. Маломощный прибор не справится с этой задачей и техника выйдет из строя, т.е. может даже «сгореть на работе» в прямом смысле этого слова.
4. Скорость
В основном все подобные приборы имеют несколько режимов переключения скорости. Все зависит от вида приготовляемой пищи, чтобы добиться  наилучшего результата, как вы догадались.
Погружные блендеры.
погружной блендер
Если вы любите самостоятельно делать панировочные сухари, измельчать лук или мясо; если у вас есть необходимость готовить детское пюре или каши за считанные секунды, то ваш выбор – погружной блендер. Его приходится держать одной рукой, а второй рукой – емкость в которой измельчается продукт. Такой прибор готов измельчать сырые фрукты, овощи и даже лед.
Стоит отметить несколько ключевых особенностей.
Они бывают:
— маломощные и сильные,
— легкие по весу и потяжелее.
Также надо учесть и то, что такие блендеры могут быть изготовлены из хорошей пластмассы или металла, но и возможен другой вариант – материалы могут быть не совсем хорошего качества. А ведь мы контактируем при приготовлении пищи  с продуктами, так что стоит задуматься о дешевых приборах. А стоит их покупать? И кому потом станет дороже. Это сугубо мое мнение. Ведь на цену еще влияют и всякие дополнительные полезные опции. Примите это во внимание при выборе блендера.
Они бывают из нержавеющей стали и пластмассовой насадкой. Естественно металлические лучше. Во-первых их можно погружать в горячие продукты и во-вторых — они попросту прочнее и не сломаются при неудачном падении, к примеру. По правде говоря, такой блендер будет стоить несколько дороже его пластикового собрата.
Для погружного блендера особое значение имеет мощность прибора. Для котейлей и мягких пюре подойдут блендеры 300-350 Вт, для измельчения орехов, к примеру – 500 Вт, а если вы хотите рубить мясо -700-800 Вт. Цена на такие блендеры зависит также от количества насадок в комплекте. Все что касается таких параметров, как мощность и скорость, смотрите выше.
Обычно в комплекте с погружным блендером идет традиционная насадка, непосредственно для измельчения продуктов, венчик для взбивания и насадки для миксера и для колки льда.
Современные погружные блендеры могут иметь насадку-тестомес, овощерезки и  вакумный насос со специальными контейнерами, из которых можно высасывать воздух для лучшей сохранности продуктов. Правда, цена у таких приборов значительно выше.
вакуумная система
Сегодня можно приобрести и беспроводной блендер для дома, который можно брать с собой на природу, например, и там готовить вкусную пищу.
Блендер нам позволяет готовить быстро, разнообразно, вкусно, безопасно и где угодно. Теперь вы знаете, как правильно выбрать блендер для кухни и я надеюсь, что мои рекомендации вам помогут. Поэтому ваш выбор всегда остается за вами!
Удачи и хороших покупок.
С блендером мы разобрались. А вот про то как правильно выбрать утюг, почитайте  ЗДЕСЬ.
С ув. Пурич Валерий
? :

Комментариев (14)

  1. Татьяна

    Здравствуйте,Валерий!

    Я, как и Вы окончила школу Start UP. У Вас, несомненно, сайт просто замечательный получился! Я думаю, Вы заинтересованы его еще больше продвинуть и дополнительно зарабатывать 100-200$ в день уже через месяц, используя новейшие технологии! При желании, это возможно.

    Если хотите изменить свою жизнь к лучшему, тогда звоните в мой скайп: tid700.

    С уважением, Татьяна

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Мы все хотим изменить жизнь к лучшему на любом этапе своего жизненного пути. Интересно, что вы хотите предложить в связи с этим? Постараюсь с вами связаться в ближайшее время.

      Ответить
  2. Антон Невежин

    Никогда раньше не пользовался блендером, но сейчас думаю, не попробовать ли. Интересные подробности, которые для меня внове.

    Спасибо автору за статью!

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Я рад, Антон, что вы почерпнули для себя что-то новое из этой статьи.

      Ответить
  3. Иван

    Как раз хотел купить блендер. Теперь воспользуюсь вашими советами. Спасибо.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Я рад, что смог вам помочь.

      Ответить
  4. Анна

    Я приобрела Термомикс. По сути это почти все кухонные приборы, плюс — варка, жарка и т.д. Так что блендер и многое другое мне не нужны.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Да, комбайн в этом отношении гораздо универсальная и функциональная вещь.

      Ответить
  5. елена

    У меня есть и погружной и стационарный блендеры. При различных кулинарных творениях использую то один, то другой. Удобная вещь!

    Ответить
  6. Надежда

    Любопытно узнать предназначение аппарата, да ещё его историю. Раньше не понимала зачем он нужен, но сейчас по телевизору так много стали показывать рецептов с использованием этого аппарата, что хочется, чтобы он и у тебя на кухне был, осталось только определиться с маркой.

    Ответить
  7. Екатерина

    Очень люблю готолвить разные вкусняшки... Блендер мой самый главный в этом помощник!!!

    Вот задалась вопросом выбора хорошего новенького блендера... Облазила весь интернет... Нашла вашу статьи и еще одну...

    shoptips.ru/topic/7604.html

    Вот теперь сижу изучаю)))

    Спасибо!

    Ответить
  8. Елена

    У меня самый простенький погружной блендер, как на фото, только бошевский. Блендер — это хорошо . Пюрешки получаются изумительные. Сейчас стала делать дочке супы, там уже так мелко не надо — уменьшаю скорость — и вот уже меленькие, но кусочки. И так далее. Кушайте с аппетитом.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Ваша правда, Елена. С блендером все получается гораздо быстрее и удобнее.

      Ответить
  9. Дмитрий

    Какой тип пластика может быть, пожалуйста подробнее

    Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы