Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Как выбрать хлебопечь. Часть 2

13 апреля 2013 / Awtor:
Приветствую вас, читатели и друзья блога.
Как выбрать хлебопечь
В предыдущей статье — Как выбрать хлебопечь, я дал вам, друзья, несколько полезных советов, на что следует обратить внимание в первую очередь при покупке такой техники. Сегодня продолжим.
Что еще важно.
1. Стоит обратить внимание и на кнопки дисплея. Я бы отдал преимущество сенсорным кнопкам по сравнению с механическими. Поскольку мы имеем дело с сыпучими материалами – соль, сахар, мука, то просыпав продукт на кнопки, нет никакой гарантити, что мы их не повредим и со временем они начнут западать. Чего не скажешь о сенсорах. Взял салфетку, протер поверхность и полный порядок.
Неплохие хлебопечки, на мой взгляд, фирмы Делонги. Я сам недавно приобрел технику такой модели. Нет абсолютно никаких нареканий. Покупал ее в интернет магазине хлебопечка Киев. Печет хлеб отлично, проста в обслуживании и имеет сенсорное управление. Да и цена подходящая.
Многие хлебопечи могут пережить временное отключение электричества от пяти и до десяти минут. И если проблема будет быстро устранена, они без проблем начнут свою работу с того этапа, на котором остановились.
2. Хочется обратить ваше внимание вот на что. Рецепт закладки продуктов надо соблюдать четко и точно. Многие хлебопечи имеют в комплекте мерные ложечки и контейнеры. Я бы посоветовал вам приобрести еще и кухонные весы, если их у вас еще нет. Если написано 380 гр муки, то надо столько и отмерять. Иначе качественная выпечка может и не получиться. Доказано на собственном опыте.
Совет: Если вы хотите испечь качественную и вкусную выпечку, то соблюдайте строго рецептуру и количественный состав компонентов.
3. Обратите при покупке внимание на качество изготовления данного бытового прибора. Если стыки неровные и с зазорами, то скорее всего и внутри качество механизмом окажется соответствующим. Внешний вид хлебопечек в общем у всех производителей примерно одинаков. Единственное, на что следует обратить внимание – это какой используется язык меню. Естественно, что русский язык именно, то что вам надо. Ведь английский понимают  досконально не все.
Неплохо также, если производитель заботится о вас и использует внешний материал, который не сильно нагревается в процессе работы. На это тоже стоит обратить внимание. Есть такие хлебопечи, к которым бывает опасно дотронуться, чтобы не обжечься.
4. Увесистое стальное ведерко прослужит гораздо дольше, чем легкое алюминиевое. Так советуют эксперты. Не забудьте, что такое ведерко должно обязательно иметь антипригарное покрытие.
5. Прежде чем выбрать хлебопечь, поинтересуйтесь у продавца – в какой последовательности нужно закладывать продукты в конкретной модели. Если сначала жидкие, например, молоко и масло, а потом сухие – мука и дрожжи, то вы рискуете стать частым гостем сервисного центра. Всему виной – резиновая прокладка между крутящим валом и ведерком хлебопечки, так называемый сальник. Его нужно будет постоянно менять. Эта резинка может немного ссохнуться и пропускать через себя жидкие ингредиенты.
Запомните: щадящий режим работы хлебопечки – сначала сухие продукты, а потом жидкие.
6. Некоторые печки в процессе своей работы довольно шумливы, например, при замешивании теста. И если ночью вы проснетесь от шума на кухне, то согласитесь – это не очень приятно. Лучше попросите продавца включить печку в магазине и оцените уровень создаваемого ней шума. И если этот звук вас не раздражает, то можно смело ее покупать.
Как выбрать хлебопечь, вы уже знаете. Но существуют небольшие нюансы при ее использовании.
Если вы использовали некачественные ингредиенты, не придерживались рецептуры или было вмешательство в процесс выпечки, например, вы открыли крышку и захотели посмотреть, как там ваше тесто, либо у вас слабое напряжение в сети, то ваш хлеб может не получиться. После этого не стоит сетовать на некачественную хлебопечь, а попробовать сменить муку, дрожжи, еще раз перечитать инструкцию и заложить компоненты в том количестве и последовательности, как там указано. При этом, не стоит мешать прибору своим любопытством и у вас все обязательно получиться.
У нас на кухне тоже недавно появился такой прибор. Жена довольна, я тоже. К утру на столе появляется постоянно свежий и вкусный хлеб с ароматной корочкой. При его запахе мне постоянно вспоминается мое детство, где также присутствовали такие неповторимые и незабываемые ароматы. Бабушка постоянно пекла хлеб в большой русской печке. И этот запах и вкус ароматной хрустящей корочки запомнился мне на всю жизнь. И вот по прошествии многих лет я снова вспоминаю детство. Незабываемые впечатления.
хлебопечь
Многие кулинары старой закалки отметят ненужность такого прибора. Ведь хлеб можно выпекать и в духовке. И этим занимались люди на протяжении многих веков. Домашняя выпечка требует много внимания, выдержки и терпения. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют своих домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами и булками приготовленными собственными руками.
Представьте себе, что вы захотели к завтраку испечь свежего хлеба или булочек. Для этого вам придется встать в четыре часа утра, замесить тесто добавив все положенные ингредиенты и оставить все это дело на несколько часов. Наконец, тесто подошло. Теперь выкладываем его в формы и помещаем в духовку или печь. И после четырех часов такого нелегкого труда свежевыпеченный хлеб появится у вас на столе. Согласитесь, довольно хлопотное занятие.
Хлебопечь, как раз и предназначена для того, чтобы максимально ускорить приготовление хлеба. И что самое главное – без участия человека. Ему только и стоит загрузить в нее все необходимое. Все остальное она сделает без вас.
А ведь это значительная экономия сил, а самое главное — времени. Да и качество хлеба не вызовет у вас никаких сомнений.
И напоследок хотелось бы сказать о том, что в современной семье хлебопечь это не роскошь, а средство для обеспечения семьи качественными продуктами. Не экономьте на здоровье ваших домочадцев, покупайте лучшее для вашей кухни.
Как выбрать хлебопечь, вы уже знаете и сможете сделать достойный выбор.
Удачи и хороших покупок!
С ув. Пурич Валерий

Посмотрите видео в тему:

? :

Комментариев (12)

  1. Наталья Кочеткова

    хлебопечь — это здорово, у меня знакомые пекут на всю свою большую семью.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Я с вами совершенно согласен, Наталья. У нас дома тоже есть хлебопечь и все довольны. Особенно жена.

      Ответить
  2. Светлана

    Спасибо за полезные рекомендации по вабору хлебопечи. Мы немного раньше приобрели такую вещь, но чтобы раньше прочитала бы статью. то выбор был немного другим.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Придет время и вы купите другую хлебопечь с учетом всех нюансов.

      Ответить
  3. Анна

    Все больше загораюсь идеей купить хлебопечь. Чем больше знакомлюсь с этим бытовым прибором, тем он мне все больше нравится и кажется, что он мне очень нужен.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Приобретайте хлебопечь, не пожалеете.

      Ответить
  4. Сергей

    Жена часто что-то печет. Но вот такой вещи еще не приобрели. Когда буду выбирать обязательно воспользуюсь Вашими советами! Спасибо!

    Ответить
  5. елена

    Хлебопечь у нас уже много лет, хорошая помощница на кухне. Очень вкусный хлеб и кулич можно испечь, тесто на пельмени или даже кекс!

    Ответить
  6. саша

    Хорошо, когда знаешь, что дома всегда есть свежеиспеченный хлеб.

    Ответить
  7. елена

    А современные модели даже йогурт домашний делают 😉

    Ответить
  8. саша

    После вашего подробного описания мне тоже захотелось купить такую хлебопечь. Спасибо за информацию.

    Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы