Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Как выбрать хлебопечку. Полезные советы

12 апреля 2013 / Awtor:
Здравствуйте друзья.
Как выбрать хлебопечку
Наша жизнь и прогресс не стоят на месте. И теперь на нашу кухню вошел такой нужный и полезный прибор, как хлебопечка. Давайте сегодня поговорим, как выбрать хлебопечку.
Среднестатистический россиянин съедает за год 100 кг хлеба.
Не смотря на огромный выбор хлеба в магазинах, домашняя выпечка всегда была актуальна. Тем более, что свой свежий хлеб на столе сегодня не проблема. Самая главная причина покупки хлебопечки – это вкусный домашний свежевыпеченный хлеб. Но еще более важно то, что вы будете точно знать, из чего сделан этот хлеб. К сожалению многие буханки, продаваемые в магазинах содержат уксус, соевую муку, растительные жиры, а также преславутое «Е» и прочие, совершенно не полезные для организма улучшители, разрыхлители, которые вы никогда и ни за что не положите в свой домашний хлеб.
Доказывать, что хлебопечь является одним из лучших и удачных предметов на кухне нет необходимости. Такая техника также способна выпекать много различных видов выпечки, которые будут не хуже, а зачастую и лучше продукции собственного приготовления. Ведь хлебопечки – это полностью автоматизированная техника. Они выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью, что позволяет выпекать продукцию надлежащего качества. А множество функций, которыми обладают хлебопечки могут приготовить такую выпечку, которая не под силу многим хозяйкам. И это полнейшая правда, хочу я вам сказать.
Многие задумываются о том, а не приобрести и себе на кухню хлебопечку. На прилавках магазинов выставлено великое множество этих бытовых приборов. Они отличаются по размерам, конструкции, наличию различных функций и, конечно, немаловажна хлебопечки цена.
Но возникает вопрос — как выбрать хлебопечку из такого разнообразия? На что стоит обратить внимание в первую очередь среднестатистическому человеку при ее выборе?
Давайте начнем по порядку.
Практически все хлебопечи работают одинаково.  В корпус устанавливается форма с антипригарным покрытием. На дне есть специальная лопасть для замеса теста. В емкость загружаются все компоненты согласно рецепта не перемешивая их. Потом выбирается программа и от нас ничего больше не нужно — хлебопечь перемешает ингредиенты, подогреет опару, даст тесту настояться, замесит его и выпечет хлеб. Когда хлеб будет готов, печь просто просигнализирует хозяйке звуковым сигналом.
хлебопечка
И первое, мы должны определиться, на какое количество людей, попросту говоря – едоков, будет готовить хлеб этот агрегат. Семья из четырех-пяти человек потребляет хлеба – 1-1,5 кг в день. Из этого расчета и необходимо исходить.
Первая характеристика хлебопечки – это вес испекаемого хлеба. Они могут выпекать хлеб от 500 гр и до 1,5 кг. Естественно, чем больший вес выпекаемого хлеба, тем дороже будет стоить модель. И если у вас небольшая семья, то такая мощная хлебопечь вам не нужна. Потому, что при необходимости вы сможете спечь еще одну булку.
Хлебопечки имеют несколько режимов приготовления хлеба. Есть быстрый режим. Он позволит приготовить хлеб за два часа. Обычный режим – 3-4 часа.
Следующий момент – это количество программ и всевозможных функций. Их количество может варьироваться  от 5 и до 20 штук. Это выпечка всевозможных видов хлеба — от обычного и бородинского до французского, сладкая выпечка с изюмом и орехами, разные булочки и багеты, замес теста на пельмени и пиццу. Многие модели умеют делать домашний джем и варенье. А некоторые представители могут также делать домашнее масло и йогурты.
Но, как правило, человек обычно использует несколько любимых программ. Вот с ними и надо определиться. Не все хлебопечи могут выпекать, например, ржанной хлеб. А многие люди как раз и любят такой продукт. Тут то и надо выбрать подходящую модель.
Также стоит обратить внимание на такие дополнительные функции как:
— Функция отложенного старта.
Оцените таймер. Его пределы в разных моделях варьируются от 6 и до 15 часов. Шесть часов, как правило, бывает маловато. Лучше иметь таймер на 9-15 часов. Тогда загрузив продукты не очень поздним вечером, на утро вы будете иметь свежевыпеченный хлеб и ароматные булочки.
— Поддержание хлеба в горячем состоянии.
Многие модели имеют эту нужную и полезную функцию. Хлеб сохраняется в них, как в термосе.
— Режим цвета корочки.
Хлебные гурманы по достоинству оценят такую модель. Цвет корочки может меняться от белого цвета и до коричневого с хрустом.
— Наличие диспенсера.

диспенсер хлебопечки

Он в автоматическом режиме добавит в ваше тесто изюм, семечки, орехи или другие ингредиенты. В случае отсутствия в модели диспенсера, хлебопечка подаст сигнал, когда вам вручную необходимо будет добавить эти компоненты в тесто. Помните. Что за дополнительные функции нужно платить, поэтому хорошо подумайте, а надо ли вам эти функции.
— Замешивание теста.
Хлебопечка, помимо своих прямых обязанностей – печь хлеб, может заниматься и другой работой. И если вы захотели налепить пельменей, приготовить вареники или пиццу, то данный прибор прекрасно замесит вам тесто по заказу. А вы уже используете готовое тесто по назначению.
Перейдем к комплектации агрегата. Стандартный набор включает в себя:
форму для выпечки,
тестомешатель,
мерный стакан,
ложечка,
инструкция по эксплуатации с рецептами по выпечке.
При увеличении стоимости хлебопечки в комплектации можно увидеть несколько форм для выпечки, форму для багетов и лаваша, кулинаргную силиконовую кисть и книгу с рецептами.
Так что выбор за вами. Теперь вы знаете, как выбрать хлебопечку, так что смело идите в магазин за покупкой.
Я хочу вам дать еще несколько советов по эксплуатации данного прибора, но это в следующей статье.
Как всегда, жду ваши отзывы и комментарии к статье. Если она вам понравилась – порекомендуйте друзьям в социальных сетях.
Удачи и до новых встреч!
С ув Пурич Валерий

Посмотрите видео: пасхальный хлеб в хлебопечке:

? :

Комментариев (4)

  1. Михатл

    Мне понравилась статья. Все толково и подробно расписано. Хоть сейчас иди в магазин и покупай хлебопечь. Спасибо.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Если надумали покупать, то смело можете направляться в магазин, Михаил.

      Ответить
  2. елена

    Кстати цены на печки за последние лет пять не только не уменьшились, а даже выросли. А значит спрос на технику есть;)

    Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы