Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Консервирование в домашних условиях

31 декабря 2011 / Awtor:
Консервирование в домашних условияхКонсервирование в домашних условиях овощей, плодов, ягод, мяса, рыбы дает возможность расширить ассортимент продуктов, используемых для рационального питания круглогодично.
Значительную часть плодов, ягод и овощей можно заготавливать на зиму различными способами консервирования:

стерилизация,
сушка,
квашение,
маринование.
Консервирование обеспечивает не только разнообразие питания в течение каждого сезона, но и хранение питательной ценности продуктов и их качество.
Однако есть еще много таких хозяек, которые не умеют правильно приготовить консервы и другие продукты, а также сделать заготовки впрок, которые могли бы долго сохраняться и были бы безопасными при употреблении их.
Следующие статьи познакомят вас с простейшими способами консервирования в домашних условиях и хранения различных продуктов и блюд из плодов, овощей, мяса и рыбы дома. Приведенные рецепты консервирования продуктов практически помогут  любителям домашнего консервирования в расширении ассортимента вкусных и питательных консервов.Консервирование дома
Рекомендации по применению специальных устройств для очистки, нарезки, варки, стерилизации стеклянной тары и закатывания намного облегчат и ускорят процесс приготовления консервов.
? :

Комментариев (2)

  1. Сергей

    Особенно хорошо понимаешь ценность домашних заготовок зимой :)

    Ответить
    • саша

      Согласен с вами.

      Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы