Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Выращивание гороха

1 сентября 2011 / Awtor:
выращивание горохаСегодня, дорогие друзья, поговорим о горохе. Горох, однолетнее растение семейства бобовых — одно из самых любимых лакомств ребят! Нежны и вкусны его семена и стручки (кстати, правильно называть их лопатками), красивы и душисты цветки!
Горох известен людям с глубокой древности: семена его находили на местах поселений еще каменного века. Выращивание гороха культивировалось в  древней Индии и Китае. Там эта бобовая культура была символом плодородия и богатства. И сегодня — что за огород без гороха!
Горох является высокобелковым растением. Белки, содержащиеся в нем, сбалансированы по аминокислотному составу и легко усваиваются организмом на 70%. В горохе содержатся сахара, ценные азотистые вещества, витамины С, РР, В, каротин. Образно говоря, это бобовое растение является «мясом» растительного происхождения.
При выращивании гороха используют два  вида: лущильный и сахарный. Первый славится сладкими и нежными семенами, но зато лопатки его грубы, несъедобны. Второй выращивают как раз ради сочных, мягких стручков-лопаток, которые употребляют в пищу целиком: прямо со стебля, вареные, тушеные, в супе...
Уход за горохом состоит в рыхлении почвенной корки, прополке, подкормках, борьбе с вредителями и болезнями. Перед посевом в почву внесите 40—50 г огородной смеси на 1 м2. На бедных почвах трижды подкармливайте калийными и фосфорными удобрениями.горох
Сбор урожая на лопатку начинайте через 8—12 дней после цветения, когда диаметр семян достигнет 7—9 мм. Сбор длится 30—40 дней, в зависимости от погоды. Убирать горох лучше в прохладное, сухое утро, через каждые 5—6 дней. Зеленые лопатки гороха при хранении теряют свои товарные качества, поэтому их лучше использовать срузу или ненадолго положить в холодильник в полиэтиленовом пакете.
Удачи, уважаемые друзья!

 

? :

Комментариев (4)

  1. елена

    Горох хорошо и быстро растет, главное вовремя собирать урожай, пока не загрубеет.

    Ответить
  2. Сергей

    А еще горох обогащает почву. Плюс к этому, его стебли — отличное удобрение.

    Ответить
  3. Сергей

    Одна лишь беда с горохом — это вредители. Они тоже любят полакомиться зернышками гороха. А химию здесь лучше не применять.

    Ответить
  4. саша

    Важно вовремя собрать горох, потому что вовремя несобранный горох уже не такой вкусный.

    Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы