Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Полезность меда. В чем сила меда?

25 августа 2012 / Awtor:
Приветствую Вас, друзья. 
Полезность меда
Сейчас за окном лето, а это пора заготовки пчелами меда — такого полезного продукта для человека. Так в чем же полезность меда? Какой сорт лучше? Этот вопрос часто задают продавцам хозяйки на базаре или в магазине. Чтобы облегчить выбор, давайте вместе разбираться в чем его различия и от чего это зависит. Прежде всего, цвет и аромат мёда зависят от цветков, с которых пчёлы собирали нектар.
Липовый, например, один из самых полезных, слегка желтоватый, прозрачный, при кристаллизации обладает сильным и стойким ароматом.
Гречишный — тёмно-коричневый, густой, с приятным привкусом.
Подсолнечный — светло-золотистый, со слабым запахом.
Кипрейный имеет зеленовато-оливковый оттенок, нежный специфический аромат.
Вересковый — красно-коричневый, тягучий со специфическим терпким лесным запахом.
Клеверный — тёмно-янтарный и пахнет очень сладко.
Пчелиный мёд способен поглощать влагу из воздуха, поэтому в сыром месте может закиснуть. Его ни в коем случае нельзя держать рядом с квашеными овощами, мясом и рыбой. Лучшая посуда для хранения этого продукта — эмалированная, стеклянная и, безусловно, деревянная. Только учтите, что в дубовой посуде мёд может почернеть. Лучше емкость изготовить  из липы, яблони, груши, черешни.
В чем же полезность меда? Чем он ценен?
1. Мёд является средой, в которой невозможно существование бактерий из-за содержания в нём калия, отбирающего у них влагу.
2. Щедрый дар пчёл содержит весь состав необходимых человеку минеральных веществ: медь, железо, марганец, кремний, кальций, калий, фосфор, алюминий, магний.
3. В этом великолепном продукте присутствует большинство известных нам витаминов, а аскорбиновой кислоты содержится больше, чем в любом из овощей и фруктов. Причём в мёде все полезные вещества превосходно сохраняются, чего нельзя сказать об овощах и фруктах. Например, сорванный шпинат, укроп, петрушка теряют 50% витамина С в течение 24 часов.
4. Не раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, легко усваивается организмом без задержки высвобождает необходимую энергию и так же быстро восстанавливает силы.
5. Легче любых других сахаров мёд перерабатывается почками, оказывает успокаивающее действие на организм — нет лучшего снотворного, чем натуральный мёд!
6. Мёд — испытанное средство от кашля и любых простуд.
мед с лимоном
Проварите один лимон на слабом огне 10 минут: он станет мягким и из него можно будет получить больше сока. Разрежьте плод пополам и хорошенько выжмите сок Влейте его в стакан и долейте мёдом, не доходя на палец от верха. При сильной простуде и кашле принимайте по 1 ст. ложке 3-4 раза в день, запивая горячим чаем или молоком. Это средство не расстраивает желудок и эффективно тогда, когда все другие не помогают.
7. У большинства людей время от времени случаются спазмы мышц, главным образом ног и ступней. Этот недуг устраним если на протяжении недели за каждой трапезой принимать по 1 ст. ложке мёда и одну на ночь. Полезность меда и тут налицо.
8. В народной медицине издавна применяли мёд для лечения ожогов и мелких ран кожи. Положите немного мёда на ожог — он быстро й безболезненно затянется.
Люди, занятые физическим трудом, знают, что при употреблении 1 ст. ложки мёда каждые 1 -1,5 часа к концу работы усталости почти не ощущается.
Соты — изумительное средство от целого ряда заболеваний дыхательной системы. Целебными свойствами обладает воск сотов, из которых полностью удалили мёд.  Их нужно просто жевать 10-15 мин. в течение 4-6 недель ежечасно. Тогда при простуде, через день-два нос очищается, облегчается дыхание, смягчается кашель, проходят головные боли.
медовые соты
Рекомендуется также с сентября до июня жевать соты раз в день по 20 мин. наряду с приёмом за едой 1 ст. ложки мёда — и тогда рецидивов гайморита, гриппа, насморка не будет и в помине.
Как вы видите, уважаемые друзья, полезность меда, этого ценнейшего продукта для человека не поддается сомнению. Хотя бытуют и другие мнения. На мой взгляд — это предвзятое мнение. Плохим медом может быть только искусственно выращенный с добавлением различных добавок. Как выбрать мед читайте в этой статье.
Удачи и крепкого здоровья всем!
С ув. Пурич Валерий
? :

Комментариев (45)

  1. Светлана

    Мёд содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ, легко усваивается организмом. Чудесный и полезный продукт!

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Это истинный дар природы.

      Ответить
  2. Полина

    Люблю свежевыкачанный мёд, а при простуде обязательно горячее молоко с мёдом

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Ваша правда, Полина. Это очень действенное средство от простуды.

      Ответить
  3. Natalya

    Я знаю, что мед очень полезен. Но для многих людей он является сильным аллергеном. Для меня тоже.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Не знал, что мед может быть аллергеном.

      Ответить
  4. Алла

    Я не очень люблю мед, но когда простужаешься, все равно это первейшее средство.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      У меня точно также. Мед не очень люблю. Наверное таких мало, как мы.

      Ответить
    • Алексей Иванов

      Я мёд вообще обожаю, просто могу ложкой есть или на батон намазать а сверху ещё шоколадом посыпать. [good]

      Ответить
  5. Лариса

    Моя дочь больше всего любит акациевый мед, но он мало где продается.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Я как то и не думал, что акациевый мед в дефиците.

      Ответить
    • Алексей Иванов

      У нас по выходным на базаре продают разные виды мёда...Конечно я названия не помню, но видов 20 было, это не мало.

      Ответить
  6. Любовь

    Полезная статья. О меде я тоже писала на своем сайте. Считаю, что мед любить не обязательно, а вот с травяным чаем без сахара, рассасывая чайную ложечку в вприкуску, даже очень полезно.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Вы правы, Любовь. Парочка ложек меда с утра натощак или с травяным чаем дает огромную пользу нашему организму.

      Ответить
  7. Михаил

    Мед полезный продукт, это хорошее желчегонное средство, я в детстве как то меда переел и потом мне все что ни съем горьким казалось.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Мера должна быть во всем. Иначе полезность превратится во вред.

      Ответить
  8. Михаил

    МЕД — ЭТО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ НАШЕГО ОРГАНИЗМА. ЭТО ФАКТ.

    Ответить
  9. Владислав Никитин

    Я люблю гречишный мед, за вкусовые качества. А полезность привили бабушка с дедушкой.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Да, гречишный мед отличается отменным вкусом. А мне больше нравится акациевый. А мед всякий полезен.

      Ответить
  10. елена

    Мне было очень интересно прочитать статью, узнала много интересного! мой самый любимый

    Ответить
  11. елена

    мой самый любимый мед липовый!

    Ответить
  12. Сергей

    В чистом виде тот или иной мед не всегда найдешь. Но он полезен любой. Главное чтобы не был фальсифицирован.

    Ответить
  13. елена

    В основном мед на разнотравье собирается. Если только ульи вывозят на определенное поле или лес, тогда более выраженный вкус получится.

    Ответить
  14. Иван

    Мед — один из моих любимых лакомств. Полезный, доступный и вкусный продукт.

    Ответить
  15. саша

    Мед я люблю. Он очень полезный. Сам никогда не покупал. Теперь буду знать, на что надо обратить внимание при покупке.

    Ответить
  16. елена

    В этом году мы уже приобрели мед первой качки. Вкусный :)

    Ответить
  17. саша

    Пить мед лучше натощак, разбавляя его в теплой воде, как это делал Пророк Мухаммад

    Ответить
    • елена

      Именно так и надо, что пользу максимально получить. Старинный народный рецепт долголетия.

      Ответить
  18. Киря

    Спасибо, хорошая статья. Подписался.

    Ответить
  19. Николай

    Еще раз убедился, что сила меда очень полезна. Спасибо! Буду теперь заходить на этот блог каждый день!

    Ответить
  20. Игорь

    Спасибо за пост. Мед люблю и все больше утверждаюсь в его исключительной полезности.

    Ответить
  21. Тимур

    Мне нравятся Ваши посты, заставляет задуматься…

    Ответить
  22. Петр

    Полезность меда не знает границ. Это я могу точно сказать — на основании своего опыта.Классно написано и читать легко!

    Ответить
  23. Узбек

    Очень интересно. Но чего-то не хватает. Может быть, стоит добавить каких-нибудь картинок или фото?

    Ответить
  24. Андрей

    Мед люблю с детства. Про него знаю многое. Вы все рассказали правильно. Я бы кое-что добавил, но по сути сказано все.

    Ответить
  25. Владимир

    Мне нравятся Ваши посты, заставляет задуматься… А про мед скажу одно — я его люблю и другим советую этот полезный продукт.

    Ответить
  26. Тимур

    Полностью согласен с предыдущим комментатором. Зачет, сенкс автору

    Ответить
  27. Сергей

    Решил вам немного помочь и послал этот пост в социальные закладки. Статья мне понравилась.

    Ответить
    • Пурич Валерий

      Спасибо, Сергей.

      Ответить
  28. Эдуард

    Согласен, что пост получился удачным. Хорошая работа! Прочитал статью с интересом.

    Ответить
  29. Георгий

    Спасибо за статейку. Ваша статья как раз в тему.

    Ответить
  30. Евгений

    Прочитал с интересом. Про мед знаю многое, но и у вас нашел кое-что новое для себя. Интересные посты — это ваш стиль безусловно!

    Ответить
  31. Алексей Иванов

    Я не знал что мёд ещё и киснуть может... Теперь думаю, что мы едим, всё киснет, в том числе и мёд.

    Ответить
  32. Наталья

    Про первый пункт не знала, точнее не понимала почему так происходит.

    У нас в городе бывают сезонные ярмарки сельских продуктов, уж там меда!!!! Самое главное, что действительно мед собранные в одно время с каждой пасеки различается.

    Ответить
  33. Мария

    Отличный материал! Хоть сейчас на доклад сыну распечатывай!)

    Спасибо больше, Валерий!

    Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы