Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Как выбрать дыню

15 декабря 2011 / Awtor:
как выбрать дыню
Здравствуйте дорогие читатели моего блога — Как создать уют в доме своими руками.
Один из популярных летних десертов — это дыня. Она не только вкусна, но и богата полезными микроэлементами. Но по мнению специалистов пользу здоровью принесет только свежий и спелый плод. Чтобы выбрать дыню, необходимо усвоить правило при выборе бахчевых — покупайте дыню лишь в специально оборудованных местах: магазинах, супермаркетах и спрашивайте у продавцов сертификаты качества на продукцию.
На обочинах дорог и на стихийных рынках этот плод покупать не рекомендуется, а по большому счету — вообще нельзя. Ведь дыня в сорванном состоянии все равно «живая» и дышит, а соответственно впитывает в себя токсические вещества и газы проезжающих автомобилей.
Нельзя покупать дыню в магазине в разрезанном виде из-за того, что в поврежденном даже слегка плоде, не говоря уже о разрезанном, быстро размножаются вредоносные бактерии, там  происходят неблагоприятные процессы, которые могут привести к отравлению.
Цвет и форма плода не влияет на его качество. Спелая дыня обязательно желтая. В зависимости от сорта цвет может меняться от бледно-желтого до ярко-оранжевого. В отличие от томатов, дозреть дынька в дороге не может, а потому из зеленой сразу превращается в коричневую. О вкусовых качествах такого плода не стоит даже говорить.
Чтобы выбрать дыню необходимо обратить внимание на плодоножку. Она должна быть была сухой, а кожура без повреждений, вмятин и черных пятен, ведь они обещают горький привкус. Об этом знают немногие. Проверить дыню на зрелость можно легким похлопыванием и нажатием. Известно, что при постукивании по ней  хлопком, звук у спелой дыни должен быть глуховатым. С обратной стороны плода, у «попки», при нажатии на неё пальцем она должна быть мягкой и немного продавливаться. Это ещё один критерий спелости плода.выбираем дыню
И наконец, спелость дыни можно определить по запаху. Ведь хорошая спелая дыня всегда источает замечательный аромат. Если аромата нет и она пахнет зеленью, то и на вкус она будет как трава.
И, напоследок — хороший совет:
Есть дыню вместе с другими продуктами специалисты не рекомендуют. В противном случае это может обернуться расстройством желудка. Самый лучший способ кушать дыню — это полакомиться ней в качестве самостоятельного блюда.
Теперь вы знаете, уважаемые друзья, как выбрать дыню и надеюсь, что мои полезные рекомендации вам помогут. О выборе спелого и полезного арбуза читайте здесь.
С ув. Пурич Валерий
? :

Комментариев (7)

  1. Михаил

    теперь воспользуюсь вашими советами по выбору спелой дыни. Надеюсь, что они не подведут.

    Ответить
  2. саша

    Очень интересный сайт. Много чего открываю для себя полезного, а главное, ваши статьи можно читать круглый год, потому что как наступает определенный сезон — на все есть свои статьи.

    Ответить
  3. елена

    Согласна, что дыня продукт самодостаточный и лучше её не путать с другими продуктами.

    Ответить
  4. Сергей

    Дыни очень люблю. Выбирал всегда по запаху и звуку.

    Ответить
  5. Иван

    Сегодня ваши советы актуальны. На улице лето, сезон дыни и выбрать полезный продукт очень важно.

    Ответить
  6. елена

    В этом году мне посчастливилось вырастить дыню. Конечно же в парнике, по другому в Средней полосе не получается. Дыньки достаточно крупные и сладкие. Сорт «Медовая сказка».

    Ответить
  7. Алексей Иванов

    Дыни полезно есть, в них очень много разных витаминов. Дыня стимулирует кровообращение.

    Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы