Блог Пурича Валерия

Как создать
уют в доме
своими руками

Полезные
рекомендации и
советы для всех

Приготовление в микроволновой печи

15 января 2012 / Awtor:
Приготовление в микроволновой печиЗдравствуйте друзья.
Приготовление в микроволновой печи отдельных продуктов требует знаний некоторых секретов.
Например, чтобы приготовить в микроволновой печи яйца, нужно проколоть не только скорлупу, но и желток. Так следует поступать со всеми продуктами, имеющими толстую кожуру или скорлупу.
Сосуды, которые ставятся в печь, нельзя плотно закрывать крышкой, так как образующийся при нагревании пар не сможет выйти из-под крышки и будет разрушать посуду.
С учетом того, что принцип действия микроволн основан на активизации молекул воды, содержащихся в продуктах, воду следует добавлять в процессе приготовления в минимальных количествах.
Много споров возникает при приготовлении в микроволновой печи блюд из мяса. Многие задаются вопросом — следует ли вообще готовить такие блюда.
Противники нововведений утверждают, что невозможно приготовить мясо за 20—30 минут, как это написано в инструкции по эксплуатации микроволновых печей, что болезнетворные микроорганизмы и бактерии не погибнут за столь короткое время, что человек может отравиться и т.д.
блюда из мяса в микроволновой печиПриготовление в микроволновой печи мясных блюд, курицы или рыбы, естественно, возможно, если внимательно изучить инструкцию по приготовлению подобных блюд и соблюдать все ее требования. Многие микроволновые печи снабжены системой «гриль», поэтому курицу можно жарить без дополнительного поворачивания.
Если вы хотите приготовить антрекоты или котлеты, помните, что мясо нужно переворачивать, чтобы оно обжарилось с обеих сторон.
Пища в микроволновой печи начинает разогреваться с краев, поэтому мясо лучше класть по краям, а гарнир — в центре тарелки.
Прекрасно подходит микроволновая печь для подогрева детского питания. Достаточно на минуту поставить в нее молоко, пюре, сок, и они уже готовы к употреблению. Это очень удобно, если у вас маленький ребенок, которого нужно кормить по ночам.
Не следует удивляться тому, что при эксплуатации микроволновой печи расход электроэнергии возрастает почти в полтора раза. Поэтому, приобретая такую печь, вы должны представлять себе будущие затраты.
Но в наше время без этого бытового помощника трудно представить нашу кухню. Приготовление в микроволновой печи различных блюд, подогрев пищи, разморозка продуктов — вот неполный перечень операций, которые возможны, благодаря этому прибору. Так, что без него теперь не обойтись. Просто необходимо правильно обращаться с микроволновкой. И это правда.
Удачи и до новых встреч!
С ув. Пурич Валерий

 

? :

Комментариев (4)

  1. Сергей

    Я, если честно не поклонник готовить в микроволновой печи. Думаю для здоровья будет приготовить в газовой или электрической духовке.

    Ответить
    • admin

      Я тоже разделяю ваше мнение. В микроволновой печи, по-моему, лучше всего разогревать пищу.

      Ответить
  2. Евгений

    Не заменимая вещь когда надо быстро что то разогреть...как электро чайник...Быстро и удобно ...Но готовить в ней не рекомендуют...

    Ответить
  3. елена

    Все таки микроволновка хорошо справляется с разогревом. Готовить ли в ней? Каждый выберет для себя сам. Например выпечка получается резиновой какой-то и клеклой. а вот сварить кашу из овсянки можно за 3 минуты. Утром особенно актуально.

    Ответить

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]
К началу страницы